Здоровье - высшая ценность жизни

Ежегодно 7 апреля отмечается Всемирный день здоровья. Эту дату выбрали в честь дня создания в 1948 году Всемирной организации здравоохранения.

Здоровье — это не просто отсутствие физических дефектов и заболеваний, но и совокупность социального, физического и душевного благополучия каждого человека. Здоровье человека и общества в целом зависит от множества социальных, природных и биологических факторов и определяется на 20% средой обитания, на 20% наследственностью, на 50 % определяется образом жизни, и только 10% зависит от системы здравоохранения.

4 апреля – День витамина С.
Витамин С (аскорбиновая кислота) – один из важнейших микронутриентов, необходимых для поддержания здоровья человека. Он не синтезируется в организме и должен регулярно поступать с пищей. В условиях сезонных эпидемий ОРВИ и растущего интереса к здоровому питанию понимание роли витамина C становится особенно актуальным. В этой статье мы рассмотрим его ключевые функции, влияние на профилактику простудных заболеваний, роль в обеспечении безопасности пищи и возможности контроля потребления с помощью современных технологий, в том числе мобильного приложения «Здоровое питание».

Сегодня у "аскорбинки" настоящий день рождения! Именно 4 апреля 1932 года американский учёный-биохимик Чарльз Глен Кинг впервые выделил витамин C из капусты, установив его структуру. С тех пор этот мощный антиоксидант стал незаменимым помощником нашего организма.

Открытие витамина С произошло 4 апреля 1932 года американским биохимиком Чарльзом Гленом Кингом. Учёный выделил витамин С из сока лимона. Однако ещё в 1928 году венгерский биохимик Альберт Сент-Дьёрдьи выделил вещество, позже названное витамином C, из надпочечников животных и нескольких растений. Применение витамина С стало прорывом в лечении цинги – болезни, возникающей в результате его дефицита. С тех пор он получил название – аскорбиновая кислота, производное от латинского слова scorbutus – цинга. Позже ученые научились синтезировать аналог витамина С, он получил широкую популярность во всем мире.

Офис — это место, где многие из нас проводят бóльшую часть своей жизни. Однако мало кто задумывается, что привычное рабочее пространство может таить в себе серьезную угрозу для здоровья. Исследования показывают, что на поверхности рабочего стола может находиться в 400 раз больше бактерий, чем на сиденье унитаза. Телефоны, клавиатуры и компьютерные мыши буквально кишат микроорганизмами — до 25 тысяч на квадратный дюйм, которые могут вызывать простудные заболевания и грипп. Однако соблюдение простых правил гигиены помогает снизить эти риски.